Comida — Página 2
Curiosidades sobre alimentación
148 datos
Las castañas son frutos secos, pero las nueces no.
Botánicamente, las castañas se clasifican como frutos secos verdaderos, pues son frutos con una cáscara dura que no…
Los tomates eran considerados venenosos en Europa.
En los siglos XVI y XVII, los europeos creían que los tomates eran venenosos porque pertenecen a la familia de las…
El arroz es el alimento más consumido del mundo.
El arroz es la base alimentaria de más de la mitad de la población mundial. Cerca del 90% de la producción mundial de…
El limón tiene más azúcar que la fresa.
A pesar de su sabor ácido, el limón contiene alrededor del 2,5% de azúcar, mientras que la fresa solo contiene un…
El pan de molde fue inventado en Estados Unidos.
El pan de molde precortado y envasado fue inventado en 1928 por Otto Frederick Rohwedder, un ingeniero…
La ensalada César se inventó en México, no en Italia.
Fue creada en la década de 1920 por el chef italoamericano Caesar Cardini en su restaurante en Tijuana, México, para…
Los plátanos que comemos hoy son clones genéticos entre sí.
Los plátanos comerciales (Cavendish) se propagan mediante esquejes en lugar de semillas. Esta falta de diversidad…
La receta más antigua conocida del mundo es de cerveza.
Datada de hace más de 3.900 años en la antigua Sumeria, la receta fue escrita en una tableta de arcilla como un poema…
El chile más picante del mundo es el Pepper X.
Creada por el cultivador Ed Currie, la Pepper X promedia más de 2,6 millones de Unidades de Calor Scoville. Comerla…
El brigadeiro fue creado para apoyar una candidatura presidencial.
El dulce brasileño brigadeiro fue creado en la década de 1940 durante la campaña presidencial del brigadier Eduardo…
Una de cada cuatro avellanas producidas en el mundo se convierte en Nutella.
Alrededor del 25% de toda la producción mundial de avellanas se destina a la fabricación de Nutella. La empresa…
El café ha sido prohibido en varios países.
A lo largo de la historia, el café ha sido prohibido en varios lugares, incluida La Meca en el siglo XVI y Prusia en…
El mayor consumidor de Coca-Cola per cápita del mundo es Islandia.
Islandia tiene el mayor consumo per cápita de Coca-Cola del mundo. Se estima que cada islandés bebe unos 120 litros…
En el siglo XVIII, las piñas se alquilaban como centros de mesa para cenas.
Eran increíblemente raras y caras en Europa. Los anfitriones alquilaban una solo para exhibirla en una cena y mostrar…
La paleta helada fue inventada accidentalmente en 1905 por un niño de 11 años llamado Frank Epperson.
Dejó un vaso de agua con gas con un palito de madera para revolver afuera, en el porche, durante la noche. Se congeló…
La miel es uno de los alimentos más duraderos que existen.
Arqueólogos encontraron vasijas de miel en tumbas egipcias de más de 3.000 años que aún estaban en buen estado. La…
Las almendras no son frutos secos verdaderos; son las semillas del fruto producido por el almendro.
Botánicamente, las almendras son drupas, emparentadas con los melocotones y las cerezas. La parte que comemos es la…
La primera tienda Starbucks, abierta en 1971 en Seattle, originalmente vendía solo granos de café y equipo, no bebidas preparadas.
Los fundadores se inspiraron en un empresario tostador de café, y no fue hasta 1987 cuando la compañía comenzó a…
El café Black Ivory se elabora con granos comidos y excretados por elefantes tailandeses, lo que lo convierte en uno de los cafés más caros del mundo.
Las enzimas digestivas de los elefantes descomponen las proteínas del café, reduciendo el amargor. Luego, los granos…
El restaurante más antiguo del mundo, Casa Botín en Madrid, España, ha estado sirviendo a clientes continuamente desde 1725.
Reconocido por el Libro Guinness de los Récords, es famoso por su cochinillo asado y ha acogido a escritores famosos…
La pizza Margherita se creó en 1889 en honor a la reina Margarita de Italia, utilizando ingredientes para representar la bandera italiana.
Los tomates rojos, la mozzarella blanca y la albahaca verde se eligieron para reflejar los colores de la bandera…
El wasabi auténtico se cultiva en agua corriente de montaña y es muy difícil de producir a gran escala.
La planta exige sombra, temperaturas frescas y agua limpia en movimiento. Por eso, la mayor parte del wasabi vendido…
El garum, una salsa de pescado fermentado, ayudo a datar la erupción del Vesubio.
El análisis de ollas de garum encontradas en Pompeya revelo que la salsa se hacia con bogues, un pez abundante en el…
El milbenkase es un queso alemán madurado con miles de ácaros vivos.
El milbenkase se elabora con quark sazonado con sal y alcaravea, colocado en cajas de madera con harina de centeno…
