Nourriture
Curiosités alimentaires
148 faits
La bière a deux fois plus de bulles que le champagne.
Alors qu'un verre de champagne produit environ 1 million de bulles, une demi-pinte de bière peut en créer jusqu'à 2…
La barbe à papa a été inventée par un dentiste.
William Morrison, un dentiste, a co-inventé la barbe à papa en 1897.
La margarine était teinte en rose par la loi.
L'industrie laitière a fait pression pour que la margarine soit teinte en rose pour paraître peu appétissante.
Un hamburger de fast-food peut contenir de la viande de 100 vaches différentes.
La viande hachée utilisée dans les hamburgers provient de nombreux animaux différents mélangés pendant le traitement.
Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l'eau.
Des milliards de personnes boivent du café quotidiennement.
Le fromage est l'aliment le plus volé au monde.
Les statistiques de vente au détail indiquent que le fromage arrive en tête de liste des produits volés, en raison de…
La vanille est la 2ème épice la plus chère au monde.
Elle nécessite une pollinisation manuelle fleur par fleur et un long processus de séchage, ce qui la rend extrêmement…
Le Coca-Cola original contenait de l'extrait de feuille de coca.
La formule de 1886 contenait des extraits de noix de kola et de feuilles de coca, ce qui incluait de petites doses de…
Le café contient des centaines de composés aromatiques.
Un grain vert contient environ 800 composés volatils qui, après la torréfaction, se transforment et libèrent l'arôme…
La glace a été inventée en Chine il y a 4000 ans.
Les anciens Chinois mélangeaient la neige des montagnes avec du lait, du riz et des épices pour créer l'un des…
Le poivre a déjà servi à payer un loyer.
Pendant l'Empire romain et au Moyen Âge, le poivre noir était si précieux qu'il était accepté comme monnaie courante…
La tomate est légalement un légume aux États-Unis.
En 1893, la Cour suprême américaine a décidé qu'à des fins fiscales d'importation douanière, la tomate serait classée…
Le fromage le plus cher du monde est fabriqué à partir de lait d'ânesse.
Le 'Pule', produit en Serbie, nécessite 25 litres de lait d'ânesse des Balkans pour faire un seul kilo, ce qui…
Un seul brin de spaghetti est un 'spaghetto'.
En italien, le mot 'spaghetti' est au pluriel. Par conséquent, une seule pièce est appelée 'spaghetto'.
Les pastèques sont composées à 92% d'eau.
Comme son nom l'indique, ce fruit rafraîchissant est principalement composé d'eau, ce qui le rend incroyablement…
Les bananes poussent à l'envers.
Elles se développent pointées vers le bas, mais en grandissant elles se tournent vers le soleil lors d'un processus…
Les biscuits de fortune ont été inventés en Californie, pas en Chine.
Ils ont été popularisés dans les restaurants nippo-américains de San Francisco au début du 20ème siècle.
Au 17e siècle, le sucre était conservé sous clé comme de l'or.
Connu sous le nom d''or blanc', le sucre était si incroyablement cher en Europe que seuls les riches pouvaient se le…
Un seul caféier ne produit que 0,45 kg de café par an.
Il faut environ 4 000 grains de café pour produire une seule livre (0,45 kg) de café torréfié, ce qui rend le…
La pizza la plus chère du monde coûte 12 000 $ et prend 72 heures à préparer.
Créée en Italie, la pizza 'Louis XIII' comprend des ingrédients rares comme trois types de caviar, du homard et de…
Le chocolat noir contient plus d'antioxydants que les myrtilles.
Le chocolat noir de haute qualité est riche en composés organiques agissant comme antioxydants, tels que les…
Le Formaggio di Fossa est un fromage vieilli dans des grottes souterraines.
Ce fromage italien traditionnel est enveloppé dans un linge, frotté avec des feuilles de figuier et enterré dans des…
Le lait au chocolat a été inventé en Irlande.
Au XVIIe siècle, Hans Sloane, un médecin irlandais, a découvert le cacao en Jamaïque et l'a trouvé désagréable. Il…
Les pommes libèrent de l'éthylène gazeux, ce qui accélère le mûrissement des autres fruits à proximité.
Si vous placez une pomme dans un sac en papier avec des bananes ou des avocats non mûrs, le gaz éthylène les fera…
