Les pommes libèrent de l'éthylène gazeux, ce qui accélère le mûrissement des autres fruits à proximité.
Pourquoi c'est vrai
Si vous placez une pomme dans un sac en papier avec des bananes ou des avocats non mûrs, le gaz éthylène les fera mûrir beaucoup plus vite.
Source: Food Science
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Faits associés
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Les pommes appartiennent à la famille des roses, avec les poires et les prunes.
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Les ananas prennent environ deux ans pour pousser et mûrir sur une seule plante.
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Les pommes flottent dans l'eau car elles sont composées à 25 pour cent d'air.
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Les framboises appartiennent à la famille des roses.
