O surstromming é considerado um dos alimentos com o cheiro mais forte do mundo.
Porque é verdade
O surstromming é um arenque fermentado sueco que passa por um processo de fermentação que produz ácido acético, ácido propionico e sulfureto de hidrogénio. O cheiro é tão intenso que muitas companhias aéreas proíbem o transporte da lata.
Fonte: Nature
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O molho inglês Worcestershire é feito com anchovas fermentadas.
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A Coca-Cola original tinha extrato de folha de coca.
