O ananas contem uma enzima que digere proteinas e causa formigueiro na boca.
Porque é verdade
O ananas fresco contem bromelina, um conjunto de enzimas que quebram as proteinas. Quando comemos a fruta, esta enzima comeca a digerir ligeiramente as proteinas da nossa lingua e boca, causando a sensacao de formigueiro ou ardor.
Fonte: Scientific American
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Esta é a zona de leitura do site, por isso a resposta está na frase acima — é mesmo esse o objectivo. A zona Testa-te funciona ao contrário: a pergunta aparece sozinha e o facto e a explicação só surgem depois de responderes.
Temas
#ananas#enzimas#bromelina