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NourritureSurprise 5/5Difficulté 4/5Vérifié le 13 septembre 2026

Le wasabi perd sa saveur piquante dans l'espace.

Pourquoi c'est vrai

L'astronaute japonais Koichi Wakata a découvert que le wasabi perd sa saveur piquante dans la Station spatiale internationale. Le phénomène est dû à l'altération de la perception des odeurs dans l'espace, où les fluides corporels se déplacent vers la tête et modifient le goût.

Source: NASA

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