El wasabi pierde el sabor picante en el espacio.
Por qué es cierto
El astronauta japonés Koichi Wakata descubrió que el wasabi pierde el sabor picante en la Estación Espacial Internacional. El fenómeno se debe a la alteración de la percepción de los olores en el espacio, donde los fluidos corporales se desplazan hacia la cabeza y alteran el paladar.
Fuente: NASA
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