O wasabi genuíno e cultivado em água corrente de montanha e e muito difícil de produzir em larga escala.
Porque é verdade
A planta exige sombra, temperatura fresca e água limpa em movimento. Por isso, a maior parte do wasabi vendido é uma mistura de raiz-forte, mostarda e corante verde.
Fonte: BBC
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Temas
#wasabi#raiz-forte#cultivo