As castanhas de caju nunca sao vendidas com a casca natural.
Porque é verdade
A casca da castanha de caju contem urushiol, a mesma oleo toxico encontrado na hera venenosa. Por este motivo, as castanhas sao sempre processadas e descascadas com cuidado, muitas vezes usando vapor ou calor, antes de chegarem ao consumidor.
Fonte: Scientific American
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Esta é a zona de leitura do site, por isso a resposta está na frase acima — é mesmo esse o objectivo. A zona Testa-te funciona ao contrário: a pergunta aparece sozinha e o facto e a explicação só surgem depois de responderes.
Temas
#caju#urushiol#toxicidade