A casca da castanha de caju contém urushiol, a mesma substância da hera venenosa.
Porque é verdade
O urushiol presente na casca da castanha de caju provoca irritações severas na pele. Por isso, as castanhas são sempre torradas ou cozidas antes de serem removidas da casca, o que neutraliza este composto.
Fonte: USDA
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Temas
#castanha#caju#urushiol