As maçãs flutuam na água porque cerca de 25 por cento do seu volume é ar.
Porque é verdade
As maçãs têm espaços de ar entre as células do seu tecido, sobretudo junto ao centro. Esses espaços fazem com que a densidade média da fruta seja inferior à da água. Por isso, a maçã flutua. Outras frutas, como a pera e a uva, afundam.
Fonte: USDA
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Temas
#maçãs#flutuação#ar