As castanhas de caju nunca sao vendidas com casca devido a uma toxina corrosiva.
Porque é verdade
A casca contem acido anacardico, que causa queimaduras graves na pele e e toxico se ingerido. Por isso, as castanhas sao sempre cozinhadas e descascadas mecanicamente antes de chegarem aos supermercados.
Fonte: Botanical Society of America
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Esta é a zona de leitura do site, por isso a resposta está na frase acima — é mesmo esse o objectivo. A zona Testa-te funciona ao contrário: a pergunta aparece sozinha e o facto e a explicação só surgem depois de responderes.
Temas
#frutos secos#toxinas#processamento