Los anacardos nunca se venden con cascara debido a una toxina corrosiva.
Por qué es cierto
La cascara contiene acido anacardico, que causa quemaduras graves en la piel y es toxico si se ingiere. Por eso, los anacardos siempre se tuestan y descascaran mecanicamente antes de llegar a los supermercados.
Fuente: Botanical Society of America
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