Los anacardos nunca se venden con cáscara porque la cáscara contiene un aceite tóxico.
Por qué es cierto
La cáscara del anacardo contiene ácido anacárdico, una sustancia que causa quemaduras graves en la piel y es tóxica si se ingiere. Por eso, los anacardos siempre se cuecen al vapor para retirar la cáscara antes de llegar al consumidor.
Fuente: Food Network
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