O ananás contém uma enzima que digere proteínas, o que significa que ele come-te de volta.
Porque é verdade
A bromelina decompõe as proteínas na boca e no estômago, causando aquela leve sensação de formigueiro ou ardor quando se come ananás fresco em grandes quantidades.
Fonte: Food Chemistry
Preferes que te perguntem primeiro?
Esta é a zona de leitura do site, por isso a resposta está na frase acima — é mesmo esse o objectivo. A zona Testa-te funciona ao contrário: a pergunta aparece sozinha e o facto e a explicação só surgem depois de responderes.
Temas
#ananas#enzimas#digestao