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NourritureSurprise 4/5Difficulté 3/5Vérifié le 17 septembre 2026

L'ananas contient une enzyme qui digère les protéines, ce qui signifie qu'il vous mange en retour.

Pourquoi c'est vrai

La bromélaïne décompose les protéines dans la bouche et l'estomac, provoquant cette légère sensation de picotement ou de brûlure lorsque l'on mange de grandes quantités d'ananas frais.

Source: Food Chemistry

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