Des scientifiques ont recréé un yaourt ancestral à base de fourmis vivantes.
Pourquoi c'est vrai
Une équipe de chercheurs de l Université de Copenhague et des chefs du restaurant Noma ont recréé une recette bulgare ancestrale dans laquelle des fourmis vivantes étaient placées dans du lait tiède. Les bactéries lactiques et acétiques transportées par les fourmis coagulent le lait, produisant un yaourt à la saveur acide et herbacée.
Source: Current Biology
Vous préférez qu'on vous pose la question d'abord ?
Ceci est la zone de lecture du site : la réponse se trouve donc dans la phrase ci-dessus, et c'est bien le but. Testez-vous fonctionne à l'inverse : la question apparaît seule, et le fait et l'explication n'arrivent qu'une fois votre réponse donnée.