Le safran est l'épice la plus chère du monde, mesurée par poids.
Pourquoi c'est vrai
Le safran est extrait à la main des stigmates de la fleur Crocus sativus. Environ 150 000 fleurs sont nécessaires pour produire un kilogramme de safran. C'est pourquoi le prix peut dépasser 10 000 euros par kilogramme, plus cher que l'or.
Source: Smithsonian
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