La pomme de cajou que nous mangeons est en fait la tige de la plante.
Pourquoi c'est vrai
Le vrai fruit de l'anacardier est la noix qui pousse à l'extérieur, à l'extrémité de la tige gonflée et juteuse que nous appelons habituellement le fruit.
Source: Smithsonian
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Faits associés
La noix de cajou pousse attachée à un fruit, et la partie que nous mangeons est la graine.
La noix de cajou pousse à l'extérieur d'un fruit connu sous le nom de pomme de cajou.
La noix de cajou appartient à la même famille de plantes que l'herbe à puce.
La coque de la noix de cajou contient de l'urushiol, la même substance que l'herbe a puce.