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NourritureSurprise 5/5Difficulté 4/5Vérifié le 13 septembre 2026

La noix de cajou appartient à la même famille de plantes que l'herbe à puce.

Pourquoi c'est vrai

La noix de cajou, la mangue et la pistache appartiennent à la famille des Anacardiaceae, la même que l'herbe à puce et le sumac. La coque de la noix de cajou contient de l'urushiol, la même substance qui provoque des allergies cutanées. C'est pourquoi la noix est torréfiée avant d'être vendue.

Source: American College of Allergy

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