El anacardo que comemos es en realidad el pedúnculo de la planta.
Por qué es cierto
El verdadero fruto del anacardo es la nuez que crece por fuera, en el extremo del pedúnculo hinchado y jugoso que solemos llamar fruta.
Fuente: Smithsonian
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Datos relacionados
El anacardo crece unido a una fruta, y la parte que comemos es la semilla.
La nuez de anacardo crece en la parte externa de un fruto conocido como manzana de anacardo.
El anacardo pertenece a la misma familia de plantas que la hiedra venenosa.
La cáscara del anacardo contiene urushiol, la misma sustancia que la hiedra venenosa.