El sabor a vainilla se derivó históricamente del castóreo, una secreción de las glándulas de los castores.
Por qué es cierto
Aunque hoy en día la vainilla artificial se sintetiza principalmente a partir de subproductos de la madera o del petróleo, el castóreo se utilizó durante siglos como agente saborizante natural debido a su similitud química con la vainilla.
Fuente: History
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