La cáscara del anacardo contiene un aceite tóxico similar al de la hiedra venenosa.
Por qué es cierto
Es por eso que los anacardos siempre se venden sin cáscara. La cáscara contiene ácido anacárdico, que puede causar quemaduras graves en la piel y reacciones alérgicas severas si no se retira y tuesta con extremo cuidado.
Fuente: National Geographic
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Datos relacionados
Los anacardos nunca se venden con cáscara porque la cáscara contiene un aceite tóxico.
El anacardo crece unido a una fruta, y la parte que comemos es la semilla.
El anacardo pertenece a la misma familia de plantas que la hiedra venenosa.
La cáscara del anacardo contiene urushiol, la misma sustancia que la hiedra venenosa.