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ComidaSurpresa 5/5Dificuldade 3/5Revisto a 14 de setembro de 2026

Os caroços de cereja contém compostos que libertam cianeto.

Porque é verdade

Os caroços de cereja, ameixa e damasco contém amigdalina, um composto que, ao ser ingerido e digerido, liberta pequenas quantidades de cianeto. Uma pessoa teria de mastigar dezenas de caroços para sofrer efeitos tóxicos graves.

Fonte: American Chemical Society

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#cereja#caroco#cianeto

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