As bananas libertam um gás que faz outras frutas amadurecerem mais depressa.
Porque é verdade
As bananas produzem etileno, um gás que acelera a maturação de frutas próximas. Por isso, colocar uma banana junto a uma fruta verde ajuda-a a amadurecer mais rapidamente. Por outro lado, não se deve guardar bananas junto a frutas já maduras.
Fonte: Royal Society of Chemistry
Preferes que te perguntem primeiro?
Esta é a zona de leitura do site, por isso a resposta está na frase acima — é mesmo esse o objectivo. A zona Testa-te funciona ao contrário: a pergunta aparece sozinha e o facto e a explicação só surgem depois de responderes.
Temas
#banana#maturacao#etileno