L'eau est appelée solvant universel parce qu'elle dissout toutes les substances.
Pourquoi c'est vrai
L'eau est appelée solvant universel parce qu'elle dissout plus de substances que tout autre liquide courant. Cependant, elle ne dissout pas tout. Les huiles, les graisses et les plastiques, par exemple, ne se dissolvent pas dans l'eau, ce qui montre que le titre est une simplification.
Source: Chemistry World
Vous préférez qu'on vous pose la question d'abord ?
Ceci est la zone de lecture du site : la réponse se trouve donc dans la phrase ci-dessus, et c'est bien le but. Testez-vous fonctionne à l'inverse : la question apparaît seule, et le fait et l'explication n'arrivent qu'une fois votre réponse donnée.
Faits associés
Il y a plus d'atomes dans un verre d'eau que de verres d'eau dans les océans.
Certains métaux explosent dans l'eau.
L'eau se dilate d'environ 9% lorsqu'elle gèle, c'est pourquoi la glace flotte.
Sur une poêle très chaude, les gouttes d'eau glissent et durent plus longtemps que sur une poêle simplement chaude.
