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NourritureSurprise 5/5Difficulté 3/5Vérifié le 14 septembre 2026

Les feuilles de rhubarbe sont toxiques.

Pourquoi c'est vrai

Les feuilles de rhubarbe contiennent des niveaux eleves d'acide oxalique, qui peut causer une insuffisance rénale et d'autres problèmes graves s'il est ingere en grande quantité. Seule la tige est comestible, et encore, elle doit être cuite.

Source: USDA

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