Le chocolat était à l'origine une boisson amère et épicée consommée par les civilisations mésoaméricaines, et non une friandise sucrée.
Pourquoi c'est vrai
Les Mayas et les Aztèques préparaient le cacao avec de l'eau, des épices et parfois du piment, le valorisant tellement que les graines servaient de monnaie d'échange.
Source: Chocolate History
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