A água pode permanecer líquida muito abaixo do ponto de congelação num estado chamado superarrefecimento.
Porque é verdade
Se a água for muito pura e não tiver núcleos de cristalização onde o gelo possa começar a formar-se, pode arrefecer até menos quarenta graus Celsius sem congelar, até ser perturbada.
Fonte: Thermodynamics
Preferes que te perguntem primeiro?
Esta é a zona de leitura do site, por isso a resposta está na frase acima — é mesmo esse o objectivo. A zona Testa-te funciona ao contrário: a pergunta aparece sozinha e o facto e a explicação só surgem depois de responderes.
Temas
#agua#frio#estados