Existen más de 300 variedades de miel en Estados Unidos.
Por qué es cierto
Existen más de 300 variedades de miel en Estados Unidos, cada una con un color y sabor únicos determinados por las flores que visitan las abejas. La miel de azahar es clara y cítrica, mientras que la de trigo sarraceno es oscura y maltosa.
Fuente: National Honey Board
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Datos relacionados
Para producir medio kilo de miel, las abejas visitan unas 2 millones de flores.
La miel es uno de los alimentos más duraderos que existen.
La miel cristaliza más rápidamente entre 10 y 14 grados Celsius.
La miel es el único alimento que incluye todas las sustancias necesarias para sostener la vida, incluida el agua.
