O mel é o único alimento que nunca estraga.
Porque é verdade
Graças ao seu baixo teor de água e pH ácido, o mel é um ambiente hostil para bactérias e fungos.
Fonte: Food Science
Preferes que te perguntem primeiro?
Esta é a zona de leitura do site, por isso a resposta está na frase acima — é mesmo esse o objectivo. A zona Testa-te funciona ao contrário: a pergunta aparece sozinha e o facto e a explicação só surgem depois de responderes.
Temas
#mel#conservação#alimento#eterno