L'estomac humain renouvelle sa paroi interne tous les trois ou quatre jours pour ne pas se digérer lui-même.
Pourquoi c'est vrai
Le suc gastrique est composé d'acide chlorhydrique et d'enzymes capables de dissoudre la viande et les os. Pour éviter que l'estomac ne se détruise lui-même, ses cellules produisent une épaisse couche de mucus et se renouvellent rapidement. Si cet équilibre échoue, un ulcère apparaît.
Source: National Institutes of Health
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