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ScienceSurprise 5/5Difficulté 3/5Vérifié le 4 septembre 2024

L'eau chaude peut geler plus vite que l'eau froide.

Pourquoi c'est vrai

Connu sous le nom d'effet Mpemba, ce phénomène contre-intuitif peut se produire à cause de l'évaporation et de la convection.

Source: Physics Research

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