Le café décaféiné peut encore contenir une petite quantité de caféine.
Pourquoi c'est vrai
Le processus de décaféination élimine la majeure partie de la caféine, mais pas toute. La réglementation des États-Unis exige que le café décaféiné ait au moins 97 pour cent de la caféine éliminée. Une tasse peut encore contenir entre 2 et 15 milligrammes de caféine.
Source: FDA
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