La trufa blanca es uno de los alimentos más caros del mundo.
Por qué es cierto
La trufa blanca (Tuber magnatum) se encuentra solo en algunas regiones de Italia, Croacia y Eslovenia. Es tan rara que puede costar más de 3000 euros por kilogramo. Se usan perros entrenados para encontrarlas.
Fuente: Smithsonian Magazine
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