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ComidaSorpresa 5/5Dificultad 2/5Revisado el 15 de junio de 2025

El azafrán es la especia más cara del mundo por peso, requiriendo unas 75.000 flores para medio kilo.

Por qué es cierto

Se cosecha enteramente a mano de los delicados estigmas de la flor Crocus sativus, lo que hace que el proceso, que requiere mucha mano de obra, sea increíblemente costoso.

Fuente: Food Industry

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